Top 10 món ngon Đà Nẵng ăn là ghiền, nhất định nên thử
Đà Nẵng không chỉ có biển xanh, cầu rồng phun lửa mà còn có một “bản đồ ẩm thực” khiến bất kỳ ai đặt chân đến cũng phải thốt lên: “Trời ơi sao ngon thế này!”. Từ món dân dã vỉa hè đến đặc sản núi rừng, từ mặn mà miền biển đến ngọt lịm cố đô – tất cả đều hội tụ ở đây. Dưới đây là Top 10 món ngon nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng (cập nhật tháng 11/2025), sắp xếp không theo thứ tự mà theo hành trình một ngày ăn uống “đỉnh cao” của dân sành ăn! những món ăn ngon ở đà nẵng
Top 10 món ngon Đà Nẵng mới nhất
1. Bánh Xèo – Giòn Rụm, Nóng Hổi (Đỉnh cao: Bà Dưỡng, Cô Ba)
Mở màn ngày mới bằng tiếng “xèo xèo” trên chảo gang là chuẩn nhất! Bánh xèo Đà Nẵng dày vừa, vàng óng ánh bột nghệ và nước cốt dừa, nhân tôm mực tươi rói, cuốn rau sống + bánh tráng mỏng, chấm mắm nêm sền sệt có gan heo rang. Ăn một miếng là nghe tiếng “rộp rộp” trong miệng, cay nồng mũi, ấm bụng cả ngày.
2. Mì Quảng – Tô Mì “Không Có Nước” Huyền Thoại
Không nước lèo mà vẫn ngon “xuất sắc”! Mì Quảng chuẩn Đà Nẵng phải có sợi mì dai dai, topping đa dạng: tôm, thịt heo, trứng cút, bánh tráng nướng giòn tan, đậu phộng rang, hành lá phi thơm. Chan chút nước dùng sền sệt, thêm rau sống (bắp chuối bào, xà lách, giá đỗ), cắn miếng bánh tráng “rắc rắc” – đúng chuẩn “một tô là no cả buổi”.
Địa chỉ nổi bật: Mì Quảng Thi (63 Lê Độ), Mì Quảng ếch Bà Vị (155 Trưng Nữ Vương), Mì Quảng Bà Mua (19 Trần Bình Trọng).
3. Bún Chả Cá – Ngọt Thanh Từ Biển
Sáng sớm ra chợ Cồn hay Hàn, ngồi xuống tô bún chả cá nóng hổi: chả cá thu hấp/dai chiên vàng, nước dùng nấu từ xương cá và đầu cá ngọt lịm, thêm chút nghệ, hành lá, thì là thơm lừng. Ăn kèm giá đỗ, bắp chuối bào, chanh ớt – nhẹ nhàng mà thấm vị.
Gợi ý: Bún chả cá bà Phiến (02 Nguyễn Chí Thanh), Bún chả cá Hờn (113/10 Nguyễn Chí Thanh).
4. Bánh Tráng Cuốn Thịt Heo – Đại Bàng Của Bàn Nhậu
Hai lát thịt heo luộc mỏng tang (ba chỉ + nạc vai), cuốn cùng bánh tráng Đại Lộc siêu mỏng, rau sống 15 loại (có cả lá đinh lăng, lá cóc), dưa leo, xoài xanh, khế chua… chấm mắm nêm pha sệt có chút thơm nồng. Cắn một miếng là “bùng nổ” đủ vị chua-cay-mặn-ngọt!
Quán ngon nhất: Bánh tráng thịt heo Trần (04 Lê Duẩn), Mậu Tý (35 Đỗ Thúc Tịnh), Đại Lộc (26 Lê Hồng Phong).
5. Cao Lầu – “Món Ăn Duy Nhất Không Xuất Hiện Ở Nơi Nào Khác” (Will, CNN)
Dù gốc Hội An nhưng người Đà Nẵng tự hào coi đây là món tủ! Sợi cao lầu dai giòn đặc biệt (nhờ nước tro củi tràm), thịt xá xíu mềm, tóp mỡ béo ngậy, rau Trà Quẹ sống giòn, nước chan vừa đủ ướt mặt bánh. Ăn một lần là nhớ mãi cái cảm giác “sần sật” trong miệng.
Quán ngon tại Đà Nẵng: Cao lầu Bà Bé (100 Thái Thị Bôi), Cao lầu Liên (lề đường gần chợ Hàn).
6. Gỏi Cá Nam Ô – Sống Động Hương Vị Làng Chài
Cá trích, cá tỵt tươi rói đánh bắt trong ngày, thái mỏng, trộn thính gạo rang + đậu phộng + hành phi, cuốn bánh tráng với rau sống Nam Ô và chấm nước chấm sệt từ nước mắm nguyên chất, ớt, tỏi, gừng. Vị ngọt tự nhiên của cá sống hòa quyện vị bùi béo – ăn là “nghiện”!
Địa chỉ: Làng Nam Ô (quán Gỏi cá Thu, Thanh Huệ, Sáu Hương).
7. Bê Thui Cầu Mống – Thịt Bê “Hai Mặt” Huyền Thoại
Một mặt tái hồng mềm mịn, một mặt cháy xém thơm lừng. Thái mỏng, cuốn bánh tráng cùng rau sống, khế chua, chuối xanh, vả… chấm mắm nêm Cầu Móng cay nồng. Đi kèm đĩa bánh tráng nướng me giòn tan và chén rượu đế làng Cầu Mống – đúng chuẩn “đã đời”!
Quán gốc: Bê thui Cầu Mống ông Hùng (Điện Ngọc, Điện Bàn – cách Đà Nẵng 15km), trong thành phố có Bê thui Mậu Thảo (236 Lê Đình Dương).
8. Bánh Căn Đà Nẵng – Phiên Bản Mini Của Bánh Xèo
Những chiếc bánh nhỏ xinh chiên trong khuôn đất, topping tôm/mực/trứng cút/thịt băm, rắc hành lá, chấm mắm nêm hoặc nước mắm ớt tỏi. Ăn nóng mới ngon, vừa thổi vừa ăn, vừa xuýt xoa vì bỏng miệng!
Quán hot: Bánh căn 43 Nguyễn Chí Thanh, Bánh căn Cô Sáu (góc Nguyễn Thượng Hiền – Trần Quốc Toàn).
9. Chè Xuân Trang – Kết Thúc Ngày Bằng Vị Ngọt Thanh
Hơn 30 loại chè: chè chuối nướng, chè bưởi, chè hạt sen long nhãn, chè thái sầu riêng… topping dừa non, trân châu dai dai, nước cốt dừa béo ngậy. Ngồi ghế nhựa vỉa hè, húp một muỗng là tan hết mệt mỏi.
Địa chỉ: 31 Lê Duẩn (quán gốc), 36 Trần Bình Trọng.
10. Hải Sản Tươi Sống Võng Ngô Quyền & Đường Hoàng Sa
Không thể rời Đà Nẵng mà chưa “quẩy” một bữa hải sản: mực một nắng nướng, tôm hùm cháy tỏi, ghẹ hấp bia, ốc hương rang me, cá mú hấp Hồng Kông… Ngồi sát bờ biển, gió lồng lộng, nhậu tới khuya mới đã!
Câu hỏi thường gặp về những món ăn ngon ở đà nẵng
Món ăn đặc sản nào nhất định phải thử khi đến Đà Nẵng?
Các món nổi bật gồm bánh tráng cuốn thịt heo, bún chả cá, gỏi cá Nam Ô, nem tré, cơm hến, mỳ quảng, bánh xèo, bê thui Cầu Mống, ốc hút, mít trộn,… Đây đều là các món có hương vị đặc trưng miền Trung và rất được du khách yêu thích.
Địa chỉ quán ăn ngon, uy tín để thưởng thức đặc sản Đà Nẵng ở đâu?
Thường được giới thiệu là các quán lâu đời có tiếng hoặc được nhiều người địa phương và khách du lịch đánh giá cao trên các nền tảng như Google Maps, Foody, blog ẩm thực. Ví dụ như quán Bà Dưỡng bánh xèo, các quán bánh tráng cuốn thịt heo ven biển hay gỏi cá Nam Ô.
Giá cả các món đặc sản tại Đà Nẵng có đắt không?
Phổ biến là mức giá vừa phải, hợp túi tiền với đại đa số khách du lịch. Ví dụ bánh xèo từ 40.000-60.000 VNĐ/phần, bánh tráng cuốn thịt heo khoảng 50.000-70.000 VNĐ/phần, bún chả cá giá khoảng 30.000-50.000 VNĐ/tô.
Làm sao để chọn món ăn đảm bảo an toàn vệ sinh, chất lượng?
Nên lựa chọn quán có đông khách, sạch sẽ, có giấy phép kinh doanh rõ ràng, hoặc được nhiều review tích cực.
Món nào có thể mua làm quà biếu khi về Đà Nẵng?
Chả bò, mắm nêm, các loại hải sản khô, bánh tráng cuốn thịt heo khô là những món phổ biến được du khách mua về.
Cách thưởng thức món ăn Đà Nẵng sao cho ngon đúng điệu? Thường ăn kèm rau sống tươi, chấm nước mắm pha chế đặc trưng miền trung để tăng hương vị món ăn.
Kết luận
Đà Nẵng không chỉ là thành phố đáng sống, mà còn là “thiên đường ăn uống” khiến bạn chỉ cần ở lại 3 ngày là tăng liền 2kg! Dù bạn ăn sành hay ăn nhanh, dù ví dày hay ví mỏng – thành phố này đều có món ngon chờ bạn khám phá.
>>>>> Xem thêm
1. quán ăn vặt đà nẵng
2. quán ăn sáng ngon ở đà nẵng
3. bánh canh cá lóc đà nẵng
4. các quán buffet ngon rẻ ở đà nẵng
5. đồ ăn vặt đà nẵng
